Ketoz

Fruktoz bir ketoz örneğidir. Keton grubu çift bağlı oksijendir.

Ketoz, molekül başına bir keton grubu barındıran karbonhidratlardır.

3 karbon atomuyla dihidroksi aseton, tüm ketozlar arasındaki en basit şekerdir. Bu molekül ayrıca tüm ketozlar arasında optik etkinliği olmayan tek moleküldür. Ketozlar, karbonil grupları zincirin sonuna eklenilerek aldozlara izomerize edilebilmektedir.

Ketozlar listesi

Aşağıdaki tüm ketozlar, 2-keton grubu içermektedir.

Üç karbonlu: dihidroksi aseton
Dört karbonlu: eritruloz
Beş karbonlular: ribuloz, ksiluloz
Altı karbonlular: fruktoz, piskoz, sorboz, tagatoz
Yedi karbonlu: sedoheptuloz
Sekiz karbonlu: 3-manno-oktuloz

Ayrıca bakınız

Monosakkarit

Karbonhidratlar

Genel

Aldoz · Ketoz · Piranoz · Furanoz

Geometri

Siklohekzan uyumu · Anomer · Döndürme açısı

Monosakkaritler

Triozlar	Ketotrioz (Dihidroksi aseton) · Aldotrioz (Gliseraldehit)

Tetrozlar	Ketotetroz (Eritruloz) · Aldotetroz (Eritroz, Treoz)

Pentozlar	Ketopentoz (Ribuloz, Ksiluloz) Aldopentoz (Riboz, Arabinoz, Ksiloz, Liksoz) Deoksi şeker (Deoksiriboz)

Heksozlar	Ketoheksoz (Psikoz, Fruktoz, Sorboz, Tagatoz) Aldoheksoz (Alloz, Altroz, Glukoz, Mannoz, Guloz, İdoz, Galaktoz, Taloz) Deoksi şeker (Fukoz, Fukuloz, Ramnoz)

>6	Heptoz (Sedoheptuloz) · Oktoz · Nonoz (Nöraminik asit)

Çoklular

Disakkaritler	Sükroz · Laktoz · Maltoz · Trehaloz · Turanoz · Sellobiyoz

Trisakkaritler	Rafinoz · Melezitoz · Maltotrioz

Tetrasakkaritler	Acarboz · Staçioz

Diğer oligosakkaritler	Frukto-oligosakkarit (FOS) · Galakto-oligosakkarit (GOS) · Mannan-oligosakkaritler (MOS)

Polisakkaritler	Glukoz: Glikojen · Nişasta (Amiloz, Amilopektin) · Selüloz · Dekstrin · Glukan (Beta-glukan) Fruktoz: Fruktan (İnülin, Levan beta 2→6) N-Asetilglukozamin: Kitin

Glikozaminoglikanlar

Heparin · Kondroitin sülfat · Hyalüronik asit · Heparan sülfat · Dermatan sülfat · Keratan sülfat

Aminoglikozitler

Kanamisin · Streptomisin · Tobramisin · Neomisin · Paromomisin · Apramisin · Gentamisin · Netilmisin · Amikasin

Temel biyokimyasal aileler
Sakkaritler · Karbonhidratlar · Glikozitler · Amino asitler · Peptitler · Proteinler · Glikoproteinler · Yağlar · Terpenler · Steroidler · Karotenoitler
Alkaloidler · Nükleobazlar · Nükleik asitler · Enzim kofaktörleri · Flavonoitler · Poliketitler · Tetrapiroller

This article is issued from Vikipedi - version of the 10/2/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.